南海网9月11日（记者 蒙健）台风事后，氛围湿度大，细菌滋生赶速，食品容易陈腐，极易激发肠道不适、食品中毒等题目。为确保台风灾后国民全体饮食平和，防范爆发各样食源性疾病，9月11日，海南省食安办宣告台风灾后食物平和危险提示（2024年第15号）。

　　不食用被雨水浸泡过的食物。被雨水浸泡过的食物容易霉变、腐化，不疏忽捡拾洪涝区域漂浮冲洗的食物，有的食物包装看似邃密食品，但始末洪涝浸泡或冲洗磕碰，容易形成污水渗透或包装破损，导致变质，是以不成食用。

　　不置备、食用淹死或来途不明的畜禽。台风强降雨容易形成畜禽的仙逝，淹死的畜禽容易腐化及率领致病菌和病毒，切不成食用。为避免置备到淹死或病死的畜禽，倡议到正轨商超、农贸市集置备，查看进货凭证、搜检检疫及格说明等食品。

　　喝明净的饮用水。不喝生水，尽量喝烧开的水、瓶装水、净化修设现场造备或正轨厂家坐褥的预包装桶装水；不喝根源不明或被污染的水，无须根源不明或被污染的水漱口。

　　不直接行使未经解决的地表水、雨水洗刷食品和餐具。造备食物的场合和厨具要实时洗刷和消毒食品，保障明净，加工创造食物要烧熟煮透。

　　实时整理家中腐化变质食物。台风过境前，良多人城市储存大宗的存在物资应急，而正在台风过境后，不少地方城市断水断电，一朝超出24幼时，冰箱里的冷冻肉类会慢慢解冻，极易陈腐变质。公共勿以品味的办法来剖断食品是否变质，由于食品的表貌或气息亏折以确认食品是否变质，对付这些食品，要实时整理。

　　要落实台风事后食物坐褥规划场合食物平和自查，做好洗刷、消毒和除“四害”职业；

　　不可使被洪涝吞没、浸泡或已发霉变质的谷物或者其他食物原料及未经洗刷消毒的受雨水、积水浸泡的修设、步骤、用具食品、包装原料加工创造食物；

　　不直接行使地表水行动食物坐褥规划用水，防范交叉污染食品。餐饮供职单元加工创造餐食用水应切合《存在饮用水卫生尺度》章程；

　　不出售、不布施被雨水或洪涝污水浸泡的食物食品。搜集食物出售第三方平台要巩固配送储存历程食物平和防护，不配送被污染的食物；

　　依法展开食物坐褥规划行径，不奇货可居、不哄抬物价、不采购出售不足格食物食品。食品勿食被雨水沉泡过的食物海南颁布台风灾后食物安详危机提示