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食品雲南省打好延鏈補鏈強鏈組关拳 加速發展綠色食物產業

2023-12-24 10:05:20
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  玩加电竞不日,省工業和新闻化廳食品、省發展厘革委、省科技廳等11部門聯合拟定《雲南省培植傳統優勢食物產區和地方特点食物產業行動计划》(簡稱《计划》),聚焦綠色食物產業延鏈補鏈強鏈,加快培植变成經濟發展新動能。

  《计划》明確總體目標:到2025年,雲南傳統優勢食物產區規模不斷壯大食品食品,供應鏈保证才能明顯改观,一二三產業交融程度持續優化,產業鏈現代化程度大幅擢升。全省綠色食物產業規模以上企業實現營業收入達到2000億元,培植1—2個營業收入超100億元、3—5個超50億元、20個超10億元的特点食物骨干企業﹔培植10個營業收入超百億元的地方特点食物產業﹔培植一批以特点食物產業為主導、營業收入超100億元的傳統優勢食物產區。培植雲茶、雲咖、雲果、雲菜、雲餅、雲糖、雲酒等一批着名品牌。

  根據《计划》,聚焦雲南拥有領先優勢、比較優勢和資源優勢的地方特点食物,雲南省將著力構修10+N特点食物產業體系,即“4個優勢產業(精造茶、核桃、咖啡、食用菌)+3個特点產業(釀酒、果蔬、乳成品)+3個傳統產業(肉成品食品、谷物及糧油、甘蔗糖)+N個潛力產業”。加快傳統優勢食物產區發展组织,依据“中部中枢發展區和沿邊特点發展帶”兩大空間結構,構修以企業主體和州(市)為支撐,園區為載體,資源高效摆设,上下游產業鏈高度協同的傳統優勢食物產區空間组织。

  與此同時,實施一二三產業交融發展擢升行動。做優“原料端”,开掘優質原料資源、鞏固特点原料優勢、加快原料基地修設,夯實特点食物產業發展基礎。做精“加工端”,培植龍頭及優強企業、擢升數字化和智能化程度、赞成產業集聚發展、打造特点產業集群,推動特点食物產業集群式發展。做強“市場端”,加快畅达網絡修設、培植特点品牌文明、推動老字號守正創新、完竣品牌培植體系、積極打造美食旅游等,擢升特点食物產業發展能級。(胡曉蓉)

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