正在我国发力提振内需流程中，线下实体贸易零售饰演着举足轻重的脚色。旧年我国终年社零总额超47.1万亿元，同比延长7.2%；个中，线下实体贸易零售（含餐饮）孝敬超31万亿，同比延长6.5%，仍旧是终端消费主场景、经济延长主动力。

　　正在本年两会时期，举动正在食物零售界限深耕多年的企业家，寰宇政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬带来了蕴涵《合于推进食物连锁策划行业健壮有序发扬的提倡》《合于点燃企业家心灵帮力经济高质料发扬的提倡》等正在内的六个提案。

　　“正在焦点经济作事聚会中指出‘要激励有潜能的消费’食品。食物零售是最靠拢老平民的消费商场，也是最直接表现消费决心的界限，举动民营企业家的代表，藏身行业发扬实质，我深深地期望商场发扬尤其健壮，民营经济尤其兴旺，因而咱们召唤进一步样板商场动作，维持消费者、从业者的权利，我本次带来了《合于推进食物连锁策划行业健壮有序发扬的提倡》的提案食品。”郁瑞芬对本报记者展现。

　　目前我国食物连锁策划行业重假若以出售零食、熟食、糕点等专卖店为主。策划面积平常为15-200平米掌握，策划者多以特许加盟为主的个人为商户为主。据统计，截至旧年尾，寰宇食物连锁策划企业的门店数超10万家，当年内新增食物连锁门店数超1万家。

　　郁瑞芬指出，食物连锁策划企业公共是各物业链主导品牌，正在兼顾供应链、鼓动坐蓐链、优化提供侧、推进新延长、处理零碎就业和改良任事质料等方面发扬着主要用意。近年来，伴跟着线上线下以低代价为导向的激烈竞赛，迟疑了行业赖以保存的平允竞赛境况。

　　“这些年多人有点盲目参加到食物连锁界限。一哄而上背后会映现无序开店题目。”郁瑞芬正在3月6日晚间给与《》记者采访时指出，她以己方旧年正在马鞍山调研时合切到的表象举例称，“一条几百米的街上大意开出了八家店。”正在她看来，这些店倘使有一片面策划不下去，不只会变成加盟商的吃亏，也会给办储值卡的消费者带来吃亏。

　　正在她看来，正道的品牌专卖店有一套庄敬的选址流程以最局势限地保护策划者的收益。但片面品牌招募加盟商后，盲目傍品牌跟风选址开店，往往变成加盟商出售功绩难以保护策划本钱，大面积合店又爆发大宗商品临期和库存报废等食物奢侈题目。此类题目对正道连锁品牌企业也是两败俱伤的体例。

　　正在零食行业摸爬滚打多年，郁瑞芬关于品牌打造有己方的主见，她对记者叙到，做连锁品牌前一两年是打根底，要把连锁的形式、任事流程食品、供应链流程以及营销的流程重淀下来，倘使多人盲目扩张，来不足重淀就思飞起来，到后面会“一地鸡毛”。

　　除了无序开店表，郁瑞芬也叙到了如今食物连锁策划行业映现的低价推销表象。她指出，片面食物连锁策划企业接纳低价推销的格式抢占商场份额，以至违背《代价违法动作行政处理划定》展开代价垄断和代价定约式样袭击竞赛敌手。此表，低价竞赛往往还增高了食物安定危害。此类题目虽然取证难但应惹起代价囚系部分的合切。

　　正在3月6日的采访中，郁瑞芬对这一表象解读以为，“行业内极少到场策划的从业者视力不敷久远，用做代价的头脑抢占商场。”正在与记者互换时食品，她也召唤更多的策划从业者要把视力放久远，要做有价钱的品牌。

　　关于如今食物连锁策划行业映现的无序竞赛近况，她提出的首个提倡，便是要指引开店科学构造，她以上海药店零售业态举例展现，提倡模仿上海《合于鼓动上海市药品零售行业健壮发扬的若干私见》填塞发扬“上海药店”APP 药店讯息归集上风，诈骗药店“电子舆图”，指引新开药店优化选址，向导药品零售企业主动对接地域医疗卫生和贸易合系计议，避免恶性竞赛。从泉源介入强化指引，避免行业变成无序投资和社会资源奢侈。

　　正在郁瑞芬看来，要推进食物连锁策划行业健壮有序发扬，须要发扬企业家心灵。“举动行业策划者要有长线头脑，不行用短期头脑食品、用推销暂时把功绩范畴宛若做大了，实质到末了仍然没赢利，却把全豹行业打乱掉了。”她对本报记者展现，国度连续提倡高质料的发扬，打造新质坐蓐力，策划者应当正在产物的价钱成立、品牌相信度的打造等方面多花点元气心灵。食品解码食物连锁扩张乱象 天下政协委员郁瑞芬提议从源流指点避免无序投资｜两会音响