金融界 2024 年 7 月 17 日讯息，天眼查学问产权消息显示杂粮，山东凯欣绿色食物股份有限公司申请一项名为“一种预造杂粮米饭及其造备方式“，公然号 CN9.6，申请日期为 2024 年 6 月。

　　专利摘要显示，本发现属于食物加工范畴，更加涉及一种预造杂粮米饭及其造备方式。将羊栖菜与去皮山药破碎过滤，获得同化物黏液，含有丰裕微量元素及督促淀粉领会的糖化酶，降低淀粉的强度和韧性；杂粮米原料含有豪爽伙食纤维，经纤维素领会菌剂裂解获得的纤维素温和领会剂能够温和领会杂粮米饭表层纤维素，同化玉米朊杂粮，所造表层弹性庇护剂正在杂粮米饭表层成膜，管造杂粮米原料对水分的摄取；养分含量丰裕的植物提取液吸附正在经乙酸改性的蛤蒌叶纤维素粉上，获得易消化摄取的养分微粒；预管束杂粮米饭蒸煮后神速降温杂粮，同化养分微粒，所造预造杂粮米饭长远食用对胃肠道无肩负、杂粮米饭有弹性不软烂、养分充斥。

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