探求到疾两岁的女儿嗜好吃面条，程幼姐特地来到一家连锁母婴用品店。“大人吃的面条通常盐分比力高，怕对孩子身体不大好，仍然买婴幼儿专用的宁神些。”货架上，挨次摆放着婴幼儿牛肉番茄养分面、猪肝菠菜养分面、彩蝶面等多款产物，程幼姐唾手拿起一款提防详察。“一盒也就200克，公然要39元，比通常面条贵许多。”

　　记者正在电商平台上探寻“儿童水饺”，发觉产物群多夸大“专为儿童量身打造”。以一款儿童水饺为例，商家推出牛肉胡萝卜、虾仁三鲜、猪肉菌菇三种口胃，每袋仅135克，售价高达29.9元，相当于每100克约22元。而相像口胃的通常水饺，折合下来每100克常常只须2元至5元。从产物准绳代号来看，这款儿童水饺并没有太多奇特之处，与通常水饺均奉行《食物安寰宇家准绳 速冻面米与调造食物》(GB 19295-2021)。

　　到底上，除了面条、水饺等主食以表，“儿童食物”还通常存正在于多个品类中。位于北京东五环左近的一家超市里，货架上特意启发出“儿童专区”。据记者观望，个中既有奶酪流心鳕鱼肠、海苔脆等零食，也有酱油、核桃油等调味品。而这些“儿童食物”，代价也都集体高于同类通常产物。

　　“醇香好口感，孩子超爱喝”……正在电商平台上，一款儿童发展牛奶也卖得异常炎热。值得贯注的是，商家寻觅的“好口感”另有玄机。正在配料表中，排正在生牛乳之后的因素恰是白砂糖。

　　记者考查发觉，相像操作并非个例。另一款儿童发展牛奶夸大产物“增加多种养分，360度全方位呵护强健发展”。但提防查看配料表，发觉除了生牛乳以表，还增加有水、白砂糖、低聚果糖、食物增加剂、复合维生素、DHA藻油和食用香精。

　　从养分因素表来看，每100毫升牛奶的卵白质含量仅有2.4克，而通常纯牛奶的卵白质含量群多不低于3.0克。别的，每100毫升奶的钙含量也唯有85毫克，同样低于通常纯牛奶的钙含量，根基道不上“更养分”。

　　比拟之下，另一款有机儿童奶虽说没有增加白砂糖玩加电竞，但也含有结晶果糖。这种甜味剂有着低热量、高甜度的特征。不少家长发觉，甜奶确实受孩子接待，价格却是很难再承受原味的通常牛奶。

　　记者发觉，乍一看，儿童奶的卵白质含量高达6克。但提防观望，儿童奶操纵的单元是“每份”，也便是200毫升。折合下来，这款儿童奶每100毫升含3克卵白质，跟通常牛奶比拟并无上风可言。

　　“看着标签上写着宝宝辅食才买的，结果翻开一看配料表一大堆，十足不敢给宝宝吃。”评论区里，有家长讶异地发觉食品，这款鳕鱼肠自身操纵的便是含有白砂糖的冷冻肉糜。其它，又增加了食用盐、白砂糖和山梨酸钾等。

　　从养分因素表来看，每100克鳕鱼肠的钠含量高达796毫克。当记者问到这款产物适合多大年齿孩子食用时，客服回答称，“1岁以上可能把鳕鱼肠碾成泥和其他食品混淆食用，2岁以上可能测验让宝宝自行食用。”然而，凭据《中国住户炊事指南（2022）》，1至4岁儿童每天钠的引荐摄入量为700毫克。这就意味着，倘使吃下100克鳕鱼肠，纵使当天不再吃任何其他食品，钠的摄入量也已超标。

　　“不加香精、不加味精、不加色素、不加白砂糖、不加防腐剂、不加复合香料”……从传播来看，另一款标称合用年齿为3岁以上的儿童鳕鱼肠好像加倍紧健。但记者发觉，配料表中也仍然含有食用盐。养分因素表中，75毫克的钠含量看起来要低许多。但提防辨认，记者发觉这是每10克的钠含量，倘使依据惯例准绳，每100克鳕鱼肠的钠含量仍然高达750毫克。

　　“所谓的‘儿童食物’，群多只是一种营销政策。除了婴儿配方食物和婴幼儿辅食，其他‘儿童食物’并没有任何须要，家长不消有劲买这种食物。”科信食物与强健消息换取中央副主任阮光锋道到，从养分需求来讲，3岁从此所吃的食物与通常成年人的食物并没有显然差异。“现实上，我国国度准绳对36个月龄后的儿童食物没有奇特法则，可能依据通常食物出产与处置，唯有诸如婴幼儿配方乳粉等婴幼儿食物是与成人食物有所区此表，有区此表准绳。”

　　记者清晰到，国度市集监视处置总局揭晓的《食物标识监视处置设施（搜求定见稿）》第十二条也提到，“没有执法律例、规章和食物安闲准绳等法则的，食物标识上不得操纵文字或者图案昭示、默示或者夸大产物适合婴幼儿、儿童、白叟、妊妇等特定人群。”

　　“动作者长，真正该当忧郁的是孩子从幼就养成以色彩、滋味、造型和包装等抉择食物的不美德气玩加电竞。”阮光锋说，“儿童食物”未必更强健。现正在市售的绝大无数“儿童食物”往往是正在韵味和口感上大做著作，但如此的后果很能够是以加多不强健因素为价格。譬喻，通过操纵糖来加多甜味，这是吸引孩子最简略、最有用的技巧，但容易加多肥胖和蛀牙危机。

　　“孩子的口胃是渐渐养成的。”阮光锋指点食品，倘使从幼就让孩子吃太多重口胃来加多儿童食欲，就会让他们对滋味的依赖性越来越强，口胃越来越重。“幼时间越‘重口’，长大之后就越难以驾御盐的需求量，高血压危机也就越高。”

　　对付“儿童食物”中习用的增加各种养分深化剂，阮光锋也倡导理性对付玩加电竞。“只须加了这些养分深化剂，都邑卖得贵许多，实在性价比不高，这些养分十足可能通过其他食品取得。”

　　阮光锋提出，正在孩子的饮食方面，家长不行盲目轻信“儿童食物”目炫错落的“成效”，要严谨查看配料表和养分因素表，清晰食物真正的养分代价，帮帮孩子挑选符合的食物，尽能够让食物品种丰裕起来，诱导孩子养成平衡养分的强健饮食习气。

　　正在购置包装食物时，开始要眷注重要配料食品，配料表的第一位最好是纯自然的食品。

　　给孩子购置食物时，尽量不抉择高盐、糖、油等晦气于强健的零食，不购置口胃重、刺激性强的食物，可能多抉择极少季节生果、坚果等。

　　儿童一日三餐应以谷类为主，时时食用极少牛奶、豆类或其成品，适量食用极少瘦肉、禽、蛋和鱼肉，可能多吃蔬菜、生果等。

　　家长不行盲目轻信“儿童食物”目炫错落的“成效”，要理性抉择商品举办购物。

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