Manual饮食常识
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2023-11
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杂粮饭有哪些杂粮1、黑糯米:黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个种类,属于糯米类,仅四川杂粮、贵州、云南有少量栽培杂粮,是较贵重的水稻种类,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒匀称,色彩紫黑,食味香甜,甜而不腻。 2、红薏仁:红薏仁也称为薏米,富含...MORE>
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2023-11
08
旱杂粮 着述品俗话说,民以食为天。跟着我国物质生计秤谌的连接进步,富饶养分价格和保健效力的旱杂粮食物,正在人们的食品机闭中所占比重越来越大,城镇住民不再仅仅餍足于吃得饱,而是要吃得充裕,吃得养分,吃得健壮。 旱杂粮是幼宗粮豆作物的...MORE>
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2019-04
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黑豆的功效【功能:抗老化、滋阴补肾、活血解毒、缓解更年期综合征、益智补脑】 在韩国,豆类被称为“出产于田间的牛肉”,由此可见其所含的营养是何等丰富。在肉类食品摄取不足而导致体内缺乏蛋白质的时候,豆类食品就成了非常好的替代品。最近...MORE>
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2019-04
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黑米食疗功效中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人...MORE>
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2019-04
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如何鉴别黑米目前,市场上常见的黑米掺假有两种情况,一种是存放时间较长的次质或劣质黑米,经染色后以次充好出售;另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色,只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个...MORE>
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2019-04
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黑米知识介绍黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%...MORE>